El eging es la pesca del calamar con pajaritos, unos señuelos con corona de anzuelos que así llamo yo, aunque es habitual oír también potera para lo mismo, así se llamaba antiguamente el utensilio completo con el que se pescaba el calamar. Yo reservo esa palabra para otra cosa, el anzuelo triple, la ancoreta, y lo aclaro para que no se lea como error si en otro momento hablo de potera con ese segundo sentido.
Se sale de madrugada o al ocaso, los dos momentos de más actividad del calamar, y no hay mucho más que discutir sobre el horario, el resto del día se puede pescar pero esas dos franjas son las que de verdad rinden. Antes de bajar nada, los pajaritos y los plomos se cargan con luz ultravioleta, una luz negra los deja cargados en un momento, y esa carga es lo que llama la atención del calamar bajo el agua, un paso que se hace en el barco antes del primer lance. El montaje habitual es dos pajaritos y un plomo, y se trabaja con la caña apoyada sobre el balón de la neumática, dejando que el propio movimiento del barco anime la línea, o a mano, con un movimiento de muñeca lento, lo importante es que sea despacio, para darle tiempo al animal a engancharse. La picada se nota porque la caña dobla un poco más de lo normal, no es una doblada grande, el calamar no pesa lo suficiente para eso, pero es perfectamente detectable si estás atento. La profundidad cambia cada día y hay que ir probando, por norma general más cerca del fondo que a media agua o en superficie.
Caña de acción muy ligera, blanda de verdad, porque el calamar no pesa y una caña dura no deja trabajar el señuelo, y el plomo va de 70 a 150 gramos, según la deriva del día, no se pesa el fondo, se pesa la corriente. Recomiendo montar con cubrepoteras, porque las coronas enganchan con facilidad y sin ellas el manejo se complica, la diferencia entre una jornada tranquila y pasarte el día desenredando. Existen dos maneras de montar el conjunto, la tradicional con un tramo de fluorocarbono a una perlita, o sin ese tramo, con los pajaritos anudados directamente a un emerillón, las dos pescan igual de bien.
Si vas a por tu primer calamar, lleva sacadera con malla de goma, sin ella se te puede escapar en el último metro justo al sacarlo del agua, y las coronas normales se enredan en una malla convencional. Recoge siempre despacio en cuanto notes que viene pescado, un tirón brusco no ayuda con este animal. Y sal a las horas que de verdad rinden, amanecer, atardecer o noche de luna llena, el resto del día se puede pescar pero esas franjas son las que marcan la diferencia.
El calamar lo persigo también con el barco en marcha, con los mismos pajaritos y la misma corona, solo que en vez de trabajarlos a caña los curriqueo, así que es una variante del eging antes que otra cosa, aunque el aparejo para bajarlos se parece al que uso en curricán de fondo. Tiene un hándicap que no tienen las demás piezas de este archivo, hay que ir muy despacio, entre 1,5 y 2 nudos como mucho, y hay que mantener la sensibilidad, porque el calamar no tira, arrastra un poco más de lo que ya estaba arrastrando el señuelo, y con eso basta para saber que hay uno enganchado. El montaje sustituye el señuelo con pala por una única corona, con un pajarito delante a 50 centímetros y otro pajarito 50 centímetros más adelante, línea fina de unos 0,20, y para bajarla, un parabán metálico pequeño o directamente un plomo. Se pesca de costa, entre 5 y 12 metros, sobre todo en invierno, cuando el frío acerca el calamar a la costa.
El calamar agarra el señuelo con las ventosas de los tentáculos, desde fuera, nunca con la boca, y eso significa que la sola tensión de la línea lo retiene, no hace falta anzuelo profundo ni una muerte que además destrozaría al animal, es una de las pescas más limpias que practico, por pura anatomía de la presa, no por ningún mérito mío. Si el destino es la mesa, aplico el ikejime al calamar, buscando los nervios de la cabeza para provocar la muerte lo más rápido posible y que la carne no quede dura por el estrés, y a diferencia del pescado, aquí no hace falta desangrado posterior.
Diseñé la gama de color completa de los pajaritos de eging que llevan mi nombre, y lo digo aquí porque es donde corresponde, colaboré con esa marca, hoy no colaboro de forma activa con ninguna. Esta página se basa en tres vídeos propios del archivo, «Cómo pescar calamares» de 2012, el de más recorrido de todo el archivo con 875.000 visitas, «Sacadera para pescar calamares» y «Cómo se hace el ikejime a un calamar», de 2021.
Todas las entradas del archivo etiquetadas: eging, y el calamar como especie, con el cebo incluido: calamar
Comentarios