Como comenté hace unos días, Pesca a Bordo me publicó en febrero el artículo sobre cómo pescar calamares. Durante años esta entrada mostraba las páginas de la revista en un visor que ya no existe, así que dejo aquí el texto íntegro tal como lo envié, para quien lo quiera leer o guardar. Lo escribí con la ayuda técnica de José Cabrera, que es quien me enseñó a pescar calamares, y con Jero, de Scuba Elx, de patrón el día del reportaje.
En este artículo realizamos un amplio recorrido a través del mundo de la pesca del calamar. Haremos una breve descripción sobre nuestro invitado, así como sus costumbres de comportamiento, veremos cuando y como pescarlos, así como que equipo nos hace falta y sus distintos montajes para capturarlos.
El calamar no es un pez, esto hay que tenerlo muy claro. el calamar es un molusco más concretamente un cefalópodo al igual que la sepia y el pulpo, su nombre proviene del hueso interior o caña que en latín es calamus y por eso lo de calamar. Aunque suene extraño se está estudiando a los calamares ya que es uno de los animales invertebrados que ha demostrado mayor nivel de inteligencia…aunque esto no hace que nosotros no los podamos "engañar" para pescarlos.
Es un animal que posee 8 brazos con ventosas y luego dos tentáculos que usan a modo prensil como si fueran las manos. A excepción del calamar gigante…(este lo dejamos para un posterior artículo), los calamares que a nosotros nos interesan rara vez pasarán de los 2 kg que supone una vaina de más de 80 cm de longitud, lo que supone que sumando las patas…estemos ante un ejemplar que puede sobrepasar los 110 cm o sea un "pequeño kraken" en potencia.
El cuerpo de este cefalópodo es un ejemplo de evolución: es hidrodinámicamente perfecto lo que junto con un órgano llamado hipónomo, que al comprimir el agua interior y expulsarla a chorro hace que puedan moverse a grandes velocidades y si encima sumamos unas células que tienen en su piel llamadas cromatóforos que les permite cambiar de color y adaptarse mejor a lo que les rodea a modo de camuflaje, visión, que al igual que el buen vino, mejora a lo largo de su vida y de hecho, si comparamos los ojos de un calamar como los nuestros, encontramos notables diferencias en cuanto a su anatomía, pero ambos tenemos ojos simples, con pupilas, iris y retina. Poseen un mecanismo de defensa que todos conocemos la tinta para disuadir o enturbiar el ataque de sus depredadores.
Los calamares son carnívoros y se alimentan de pequeños peces y crustáceos, que rompen en pequeños trozos con su pico afilado que está situado entre las patas. Son muy voraces y de crecimiento muy rápido, concentrándose en grandes cardúmenes a la edad de reproducción, en torno al año, donde al reproducirse generalmente muchos mueren o son simplemente devorados por sus propios congéneres, lo que llamamos canibalismo.
Una vez conocido este bello y sabroso animal, os contaremos como pescarlos y cuando, así como, haremos una relación de los diferentes montajes para su captura.
Nosotros pescamos en zona de levante de la península y empezamos la temporada a mediados del mes de agosto y los pescamos al "chambel" y al pairo, cuando algún que otro ejemplar de pequeñas dimensiones nos marca el inicio de la temporada.
A medida que crecen también aumenta la vorágine de estos "bichos" que crecen rápidamente y pasamos de cogerlos al alba o al atardecer a poder pescarlos todo el día, debido a que los ejemplares "kileros" no paran de comer y comer, esto suele ser a finales de septiembre, donde si conseguimos dar con el cardumen puede que nos divirtamos de verdad. Octubre y noviembre dependiendo del año y la temperatura de las aguas, son bajo nuestra experiencia los mejores meses, aunque cambiando de modalidad, en diciembre y enero, pescando al curricán muy muy despacio y poco fondo resulta que también salen ejemplares en talla y abundancia considerables.
Básicamente hay dos formas:
Al chambel, con la embarcación al pairo y siempre que haya una leve corriente que nos mueva la embarcación, ya que si el día está demasiado bueno y los "pajaritos" no se mueven, malos augurios nos deparan. Donde se montan líneas con 2 o 3 jibidevones más una potera pesada abajo en caso de pescar en fondos de arena o cascajo, si pescamos en zona de roca mejor poner un plomo simple.
Al curricán con los mismos señuelos anteriores o últimamente las principales marcas del mercado están sacando peces artificiales como los que podemos usar para la práctica del spinning o curricán pero en vez de llevar anzuelos triples, poseen las típicas coronas de los jibidevones o poteras, aquí lo más importante es conseguir pescar por debajo de los 3 nudos y medio. Además de unas cañas lo más finas posible, personalmente recomendamos las cañas de fondo de punteras finas o tipo ballena de acción media por su sensibilidad, las de curricán por finas que sean son demasiado fuertes.
Para la pesca del calamar con la embarcación al pairo, el equipo necesario no es muy exigente, dado las capturas que vamos a obtener:
Las cañas de embarcación con punteras sensitip o multipuntera, aunque ahora los fabricantes y dado el auge de este tipo de pesca, ya disponen de cañas específicas muy muy sensibles (al doblarse llegan a curvas muy muy sugerentes), pero que llegan hasta acciones de 150gr de plomo. Las longitudes van a gusto del consumidor ya que las hay desde 140cm hasta los 240cm. Pueden ser de fibra de vidrio sólida o de carbono también sólida, no son para nada caras y son muy "juguetonas"!
El carrete deberá contar, a ser posible, robustez y bobinas de tamaño considerable (6000 o 8000) lo que nos facilitará la recogida de hilo.
Como normalmente no se pesca a más de 50 m los calamares y hoy en día las multifibras ya no son caras, la recomendación es pescar lo más fino posible para evitar "la panza" del hilo con la corriente. Con 0,15 mm o 0,20 de dyneema es muchísimo más que suficiente para rellenar el carrete.
La sacadera de goma que se ha convertido en un elemento indispensable para poder sacar con comodidad a los distintos tipos de cefalópodos sin terminar pasando más tiempo desliando nuestros jibidevones de la malla de red, porque sencilla y llanamente con la goma esto es imposible y encima se seca con rapidez y evitamos los molestos olores en nuestras embarcaciones.
En cuanto a las poteras o plomos variarán en relación a la corriente, más corriente más peso, para tener en todo momento contacto con nuestro aparejo.
Por último y lo más importante son las jibioneras, jibidevones y poteras que son los elementos propios de esta pesca, que son señuelos que no poseen anzuelos, llevan una corona con púas afiladas en su base, que no posee muerte solo clava. Las hay de miles de colores y formas distintas. Como decía un amigo mío, el mejor señuelo es el que más tiempo pasa en el agua.
Nosotros usamos 3 tipos de montajes diferenciados.
Los pajaritos van directos al micro-emerillón que está anudado al volantín entre 2 perlas y dos topes, este montaje no tiene cameta y su longevidad en acción de pesca es la más alta de todas. En la parte de abajo pondremos una potera o plomo dependiendo del tipo de fondo. Normalmente línea del 0,35 mm y si puede ser anti-enredos mejor. Se puede hacer de 2 o 3 pajaritos mas la potera o plomo.
Parecido al anterior pero en vez de micro-emerillón se pone una perla de doble taladro, de la cual saldrá una cameta de 15 cm del 0,30 mm y hace el efecto del emerillón anterior.
Este montaje es el más clásico, por ello va atado al revés de la línea madre con un nudo doble para evitar que corran las cametas, el único problema es que debemos subir un poco el diámetro de la linea para evitar roturas por el nudo. 0,40 mm, aquí si es necesario fluorocarbono que es algo menos dúctil se quedará más tieso y conseguiremos mejor el efecto dentro del agua. Al ser anudado normalmente serán montajes que durarán 1 sola jornada de pesca.
La pesca del calamar o la sepia es una modalidad muy bonita y divertida para iniciar a nuestras mujeres o hijos pequeños, en primer lugar por la vistosidad de los ejemplares y luego y comprobado, los niños cuando ven salir los chorros de agua de los calamares se quedan prendidos y disfrutan muchísimo, alguna que otra vez se puede escapar en vez de agua un chorro de tinta y aquí si que se arma.
Otra consideración es limpiar la tinta mientras este húmeda, porque si no luego va a costar el doble y tendremos que frotar de lo lindo (aquí si que no se acaba como en el anuncio de detergente), conviene tener un cubo o la manguera preparada, que es un segundo que a posteriori se agradecerá.
No hará falta decir que el buen pescador, cuida su equipo, y al igual que uno se va a casa, se limpia y se asea…tampoco es demasiado trabajo echar un manguerazo de agua al equipo y señuelos para quitarles el salitre.
Deseo agradecer la inestimable ayuda que he recibido para la realización de este artículo por parte de Jero, de "ScubaElx" ya que fue nuestro patrón el día que realizamos el reportaje gráfico que ilustra este artículo. También deseo agradecer a José Cabrera de "La marina Yacht", su ayuda a nivel técnico y de documentación, pues no en vano es quien documenta este artículo a nivel técnico y quien me enseñó a pescar calamares hace ya algunos años.
La técnica completa está en la página de eging.
Comentarios
Muy buen blog, se nota que se te apasiona este mundo
Yo estoy empezando a introducirme y pesque calamares en Murcia a finales de Marzo
Crees que por Alicante podré intentarlo a principios de Mayo?
O voy a la lubina directamente
Muchas gracias